sobota 2. července 2011

Letní večeře

Hurá,  CUKETY začaly zrát ! Tuto zeleninu máme rádi na všechny způsoby.



Vkládám náš nejoblíbenější recept - recept na ŘEŽÁBEK, který jsem kdysi našla na stránkách Šárčiny školy vaření. Dnes jsem se po roce do něj pustila.

Recept:

- 800 g nahrubo nastrouhané cukety (mladé cuketky neloupu)
- 150 g nastrouhaného eidamu
- 250 g uzeniny pokrájené na kostičky (šunka,anglická slaniny, kuřecí maso atd.)
- 1 jemně nasekaná cibule
- 1 prášek do pečiva
- špetka majoránky
- 1 lžička soli
- 5-6 prolisovaných stroužků česneku
- hrstka nasekané kadeřavky a zelené natě z cibulky
- 4 vejce
- 250 g polohrubé mouky
- 1 dcl slunečnicového oleje

Vše smícháme a dáme na pečící papír do plechu s vyšším okrajem.



Pečeme 45 minut na 180 stupních.

A tady je výsledek. Nejvíc nám chutná za studena.


Kromě kuchtění jsem si dnes nově naaranžovala stůl v kuchyňce.




Jana

7 komentářů:

  1. Janusko, rezeptik vypada bajecne. Rada jej vyzkousim. A nove naaranzovany stul? Parada. Preji Ti hezky tyden, Katerina

    OdpovědětVymazat
  2. Jani, tak Řežábek už se peče, za 20 minut je hotový a rodinka poskakuje okolo trouby a volá "kdy, kdy, kdy už to bude?". Voní to krásně a já myslím, že to bude i skvěle chutnat. Děkuju za bájo recept.
    Vivi

    OdpovědětVymazat
  3. To vypadá nádherně. Koupím cukety a vyzkouším, díky.

    OdpovědětVymazat
  4. Janičko, cukety, řežábka milujeme*** zrovna dnes jsme koupili ingredience a zítra bude k obídku .-)*** Moc se mi líbí Tvé stolování, vymazlené dekorace***
    Krásné dny sluníčko

    OdpovědětVymazat
  5. JANIČKO MILÁ, JÁ U TEBE NA NÁVŠTĚVĚ NEBYLA TAK DLOUHO. JSEM RÁDA, ŽE JSI ZAVÍTALA NA MŮJ BLOG A TÍM SI SE PŘÍPOMNĚLA. ZNOVU JSEM SI PROŠLA TVŮJ KRÁSNÝ BLOG.
    DĚKUJI ZA RECEPTÍK, URČITĚ VYZKOUŠÍM. PROTOŽE CUKETY NEMÁM, KAMARÁDKY MI SLÍBILY ASI PĚT KOUSKŮ.
    NĚJAKÉ RECEPTY MÁM, ALE TVŮJ NEZNÁM, TAK SE TĚŠÍM AŽ SE DO TOHO PUSTÍM.
    STŮL MÁŠ NAARANŽOVANÝ KRÁSNĚ. VŠECHNY VĚCIČKY JSOU MOC HEZKÉ.
    PŘEJI POHODIČKOVÉ LÉTO.
    TĚŠÍM SE NA DALŠÍ NÁVŠTĚVU.
    BOHDA

    OdpovědětVymazat
  6. Ahoj Jani, jj, rezabek, to je oblibena klasika vsech (jak tak koukam :)). Ten ze stolu vzdy okamzite zmizi. Mne se moc líbí tvoje stolni aranzma. Moc tleskam :) Petra

    OdpovědětVymazat
  7. Jani,
    tak včera jsem poprvé vyzkoušela Váš recept na Řežábek a sklidil veliký úspěch i u masožravců ;-)
    Moc za něj děkuji a přeji mnoho úrody ze zahrádky , více sluníčka a ať se zvelebování domova povede dle Vašich představ .
    Ilona

    OdpovědětVymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...