neděle 30. března 2014

Chuťovky...


Jistě se vám už někdy stalo, že se vám nahlásila nečekaná návštěva. Pak řešíme co rychle nachystat, abychom neseděli jako u "Suchánků" :) U nás se vždy osvědčily různé druhy chuťovek. Nedávno jsem právě takové malé pohoštění chystala, a protože jsem chtěla něco neokoukaného, zapátrala jsem na internetu a našla dva super receptíky na efektní a chutné jednohubky.


První tip: Plněný hermelín, který rozkrájíme a napíchneme na máslem (Ramou atd.) namazaný rohlík.
Postup je velmi jednoduchý. Z vydlabaných hermelínů si uděláte jakoukoliv pikantní pomazánku a tou naplníte hermelíny, které si vyložíte např. Herkulesem nebo salámem, který máte rádi. Naplněný hermelín necháme uležet v ledničce do příštího dne.



Druhý tip: Rychlé sýrové roládky. Na ty pořebujeme na plátky nakrájený eidam, zbytek hermelínové pomazánky z plněných hermelínů a šunku + salám. Opět vše necháme zatuhnout v ledničce do dalšího dne a pak krájíme malá kolečka a zdobíme jimi rohlíky.



Tento víkend bylo nádherně - pustila jsem se s plnou vervou do oken a záclon a trošičku jarně zdobila...



Loučím se s dalším tipem na knížky... opět pohodové čtení :)


♥ Jana 

sobota 15. března 2014

Rok se s rokem sešel...

... a já jsem opět o rok starší - tedy už od středy :)...



Pro své blízké jsem se rozhodla upéct kynuté ořechové rohlíčky. Dělala jsem je poprvé a určitě ne naposledy :)

Bratislavské ořechové rohlíčky

100g rozpuštěného másla 
80g moučkového cukru 
2 žloutky
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
250g hladké mouky 
250g polohrubé mouky 

30g droždí
250ml vlažného mléka 

Vykynuté těsto rozdělte na čtyři bochánky. Z každého bochánku vyválejte kruh o průměru cca 27 cm a ten rádylkem rozdělte na 12 částí.Na každou část dejte lžičkou ořechovou náplň.
Ořechovou náplň si připravte z 250 g mletých ořechů, 200 ml mléka (nedávejte tam hned všechno - dle potřeby), 7 lžic krystalového cukru, 1 vanilkového cukru, 2 lžic medu, 1 lžičky skořice (můžete i vynechat), 1 lžíce rumu, trochu strouhanky - pro případ, že by byla náplň řídká.
Zamotané rohlíčky dejte na plech na pečící papír, nechejte ještě cca 15 minut dokynout a poté potřete rozšlehaným vajíčkem. Pečte na 180 st cca 15-20 minut - do krásného zezlátnutí.... 


Jak vidíte, tak jich moc na focení už nezbylo :)


A přidávám další tip na příjemné chvíle strávené s knihou... Poprvé jsem četla knihu od Nicholase Sparkse, konkrétně Noci v Rodanthe. Pohodové čtení, existuje i natočený film, ten jsem ale neviděla, tak nemohu srovnávat. Je pravda, že jsem od tohoto spisovatele čekala něco ví... no mám od něj ještě dvě knihy, tak uvidím ... Ovšem Okřídlená duše od Amandy Stevensové mě hodně bavila ! Poprvé jsem se setkala v detektivce s "duchařskou" tématikou a opět nezklamaly kladné ohlasy čtenářů, na základě kterých jsem si knihu koupila . A jak jsem se chvílemi i báááála :) Už mi leží na nočním stolku druhý díl Království a v dubnu vyjde poslední část trilogie Prorok. Určitě si ji koupím :)





Zdraví vás

♥ Jana 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...