Dovolená

Počasí na začátku tohoto týdne mé dovolené nepřálo. Chtěla jsem trávit dny na naší zahrádce, ale neustálý déšť mi zhatil plány. Pustila jsem se tedy do opravdového relaxu :) Delší ranní poležení v peřinách při zvuku padajícího deště nebylo vůbec špatné! V USA probíhá v těchto dnech tenisový turnaj US open,takže od odpoledne do večera u nás běžela televize, při které jsem ovšem jen tak nezahálela...Dokončila jsem můj rozháčkovaný duhový kulaťáček.

Ve čtvrtek se konečně na obloze ukázalo sluníčko. My jsme toho hned využili a vyrazili s manželem na menší výlet na zámek MILOTICE. 

V zámecké jízdárně se nachází výstava dravých ptáků. Měli jsme možnost se s ptáky i vyfotit. Sice jsem se bála, ale nakonec se nechala přemluvit. Takže jsem zvěčněná s nádherným výrem, který se nechal i pohladit po peříčkách :)

Na památku jsem si odvezla malou dekoraci - sokolí pírko.

Na závěr dnešního příspěvku se s vámi podělím o recept na

JEDNODUCHOU CUKETOVOU POLÉVKU. Po cuketové buchtě, letní zeleninové směsi a  řežábku, je to další recept, jak chutně zužitkovat cukety.

Na olivovém oleji zpěním větší, na drobno nakrájenou cibuli. K ní přidám na kostičky nakrájenou celou větší cuketu. Osolím, opepřím a zaliji vodou, tak aby byla cuketa ponořená. Přidám kostku masoxu. Až je cuketa měkká, hrnec odstavím a vše rozmixuji ponorným mixérem. Do polévky na závěr vmíchám na drobno nakrájenou a opraženou anglickou slaninu a pažitku. Podle potřeby dochutím. K polévce podávám opražený chléb a nezapomenu do každé porce přikápnout 31% smetanu :)

Šťastný vstup do zářijových dnů
přeje

♥ Jana ♥