neděle 15. dubna 2012

Muffinkování

Ne vždy máme dny prosluněné sluníčkem... Před několika dny jsem podstoupila nepříjemné vypalování a abrazi kožních fibromů. I když jsem tento zákrok podstoupila už několikrát za život, snáším to hůř a hůř :) A jako správná žena jsem si toto trápení vynahradila nějakým "bolestným"...


 

Bolest už je naštěstí zapomenutá a já se zas věnuji svým radostem :)
Tento víkend bylo opět nevlídno, vyhlíželi jsme konečně déšť, ale u nás na jihu spadlo jen pár kapek :( Na zahrádce mi skomírají kytky suchem. Tulipány vůbec nekvetou, narcisky nemají dlouhé stonky a mají jen pár květů u zemi! Neměla jsem sebou fotoaparát, abych to mohla zdokumentovat...
Když se nedalo věnovat zahrádce, zavrtala jsem se do kuchyně :) a udělala jsem muffinkový víkend! Upekla jsem muffinky na sladko a poprvé i muffiny na slano...


Slaná varianta


Pro ty,kdo by je chtěli vyzkoušet, přidávám recept, z kterého jsem udělala 17 muffinků:

2 hrnky polohrubé mouky * 1/2 prášku do pečiva * lžička soli * 1 hrnek mléka * ½ hrnku oleje  * 2 celá vejce * koření jaké máme rádi * NÁPLŇ: klobáska* tvrdý sýr *olivy nebo prostě co dům dal  a sezamová semínka a kmín

Potřebujeme dvě mísy. V jedné smícháme suché přísady a v druhé smícháme mokré přísady. Suché přísady přidáme do mokrých a smícháme dohromady a lehce promícháme. Nakrájíme si uvařené klobásky (já jsem měla tři kuřecí),olivy(nemusíte) nastrouháme sýr . Všechno  okořeňte(já jsem použila pizza koření) a jemně promíchejte. Do formy dáme papírové košíčky a plníme lžící téměř po okraj.Posypeme sezamovými semínky a kmínem. Pečeme na 200 stupňů cca 5 minut a pak na185 stupňů asi 25 minut, špejlí zkontrolujte muffinky, zda jsou upečené. 

A dnes se s vámi rozloučím fotkou naší psí holčičky v letním sestřihu. Jen kdyby už bylo teplo :)))



♥ Jana ♥  

19 komentářů:

  1. Janinko, foukám ti na bolístky, s takovými krásnými holčičími nezbytnostmi to doufám už nebolí...
    Muffinky jsou u nás taky v kursu, sladké (poslední dobou citronové), i ty slané.
    Hezký večer, pa Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Helenko, vše se hojí naštěstí dobře a aspoň byl důvod si něco pěkného pořídit :) Muffiny máme rádi, hlavně syn si je oblíbil.

      Vymazat
  2. Jani,
    tak snad už nic nebolí,
    a tvé bolestné se mi moc líbí a a snad Ti udělalo radost a zapomněla jsi na bebínko!!
    A muffiny-ty já mám moc ráda!!!
    Papa a krásný nový týden!!
    Jarka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jary, teď už nic nebolí, ale bylo to pěkné mučeníčko :) K radůstkám mám vyhlídlé ještě naušničky :), ale ty až zase příště.

      Vymazat
  3. Jani, mas krasne bolestne! A dekuji za receptik na slane mufinky, moc rada je vyzkousim. Mej prima tyden, Katerina

    OdpovědětVymazat
  4. Kati, tak ať se povedou a určitě budou chutnat s nějakým dobrým vínečkem :)

    OdpovědětVymazat
  5. Jani,sladká i slaná varianta muffin vypadá moc prima a jedle!!!!
    Bolestné je krásné,určitě sis vylepšila náladu a udělala radost.
    Lepší počasí taky netrpělivě vyhlížím a těším se na něj.
    No a psí slečně to moc sluší!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Radosti si musíme dělat, vždyť to znáš sama :)! A už se obě těšíme na zahrádku, že? Taky naši psíčci se aspoň dobře vyběhají...

      Vymazat
  6. Jani....doufám,že bolístka už přebolela a je lépe.Děkuji za receptík na slané muffiny ,určitě vyzkouším.
    Posílám pozdrav Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, ted už je dobře.A muffinky vyzkoušej a dej do nich co máte rádi...česnek, slaninku, cibulku , no prostě co dům dá :)

      Vymazat
  7. Ahojky, jsem tu poprvé, prohlížím pečlivě. Máš moc pěkný blog. Určitě se zase zastavím.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji za chválu a ráda tě tu zase uvidím!

      Vymazat
  8. Jani, kúpila si si krásne bolestné, a mufinky nemajú chybu. museli byť veľmi dobré.
    Pekný týždeň pá Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, díky a muffiny my můžeme na sto způsobů :)

      Vymazat
  9. Delicious! Greetings from Poland ✿ܓ

    OdpovědětVymazat
  10. Muffinky vypadají lákavě, peču zatím jen sladké. Mám otázečku, na kolik kousků je tvůj recept? Díky a hezký den. Veronika

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Veru, z této dávky jsem udělala celkem 17 muffinů-už jsem to raději dopsala i do textu :)Mám dvě formy-jednu na 12 kusů a druhou na 6 kusů.Zdravím!

      Vymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...