... a já jsem opět o rok starší - tedy už od středy :)...
Pro své blízké jsem se rozhodla upéct kynuté ořechové rohlíčky. Dělala jsem je poprvé a určitě ne naposledy :)
Bratislavské ořechové rohlíčky
100g rozpuštěného másla
80g moučkového cukru
2 žloutky
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
250g hladké mouky
250g polohrubé mouky
30g droždí
250ml vlažného mléka
Vykynuté těsto rozdělte na čtyři bochánky. Z každého bochánku vyválejte kruh o průměru cca 27 cm a ten rádylkem rozdělte na 12 částí.Na každou část dejte lžičkou ořechovou náplň.
Ořechovou náplň si připravte z 250 g mletých ořechů, 200 ml mléka (nedávejte tam hned všechno - dle potřeby), 7 lžic krystalového cukru, 1 vanilkového cukru, 2 lžic medu, 1 lžičky skořice (můžete i vynechat), 1 lžíce rumu, trochu strouhanky - pro případ, že by byla náplň řídká.
Zamotané rohlíčky dejte na plech na pečící papír, nechejte ještě cca 15 minut dokynout a poté potřete rozšlehaným vajíčkem. Pečte na 180 st cca 15-20 minut - do krásného zezlátnutí....
Jak vidíte, tak jich moc na focení už nezbylo :)
A přidávám další tip na příjemné chvíle strávené s knihou... Poprvé jsem četla knihu od Nicholase Sparkse, konkrétně Noci v Rodanthe. Pohodové čtení, existuje i natočený film, ten jsem ale neviděla, tak nemohu srovnávat. Je pravda, že jsem od tohoto spisovatele čekala něco ví... no mám od něj ještě dvě knihy, tak uvidím ... Ovšem Okřídlená duše od Amandy Stevensové mě hodně bavila ! Poprvé jsem se setkala v detektivce s "duchařskou" tématikou a opět nezklamaly kladné ohlasy čtenářů, na základě kterých jsem si knihu koupila . A jak jsem se chvílemi i báááála :) Už mi leží na nočním stolku druhý díl Království a v dubnu vyjde poslední část trilogie Prorok. Určitě si ji koupím :)
Zdraví vás
♥ Jana ♥
Januško krásné narozeniny a vše nej,nej,nej...Šárka
OdpovědětVymazatJanuško,
OdpovědětVymazatvšechno nejlepší!!!!!!!!!!!!!!
hezké tipy na knížky- já zase "Noci v Rodanthé" viděla jen film...
měj se hezky
Jarka
Janičko, všechno nej, nej, nej k narozeninám !!!!! Marki
OdpovědětVymazatPS: děkuju za další tipy na knížky, už se těším, až si je půjčím, pa, pa
Jani, krásné narozeniny :-)
OdpovědětVymazatJaničko...všechno nej... k tvým narozeninám.I já děkuji za tipy na knížky.
OdpovědětVymazatJana
Jen to nejlepší ke dni, kdy jsi zase o rok moudřejší:-D!!!
OdpovědětVymazatJani, všetko najlepšie k narodeninám. Andrea
OdpovědětVymazatJaničko,moc gratuluji k narozeninám! Děkuji za recept.
OdpovědětVymazatFilm jsem viděla a moc se mi líbil, knihu jsem nečetla.
Posílám pozdravy, Helena