Štědrovečerní...

Krásné vánoční dny všem...

♥ Jana ♥

Vánoční pečení

Zdravím všechny a hlásím se od formiček, plechů, mouky, cukru....

O víkendu jsem upekla tvarohovou štolu (recept jsem dávala vloni) a už se po ní i zaprášilo!

No a po tréninku na štole jsem rozjela pečení lineckého a strojkového - u něj mi pomáhá i manžel :)

Vanilkové rohlíčky nesmí nikdy chybět...letos jsem udělala 105 kusů ručně vyválených rohlíčků...

Už druhým rokem si dělám svůj domácí vanilkový cukr. Tentokrát jsem si na něj pořídila bezva elektrický sekáček a použila jsem místo krystalu třtinový cukr (1 celý vanilkový lusk na 20 dkg cukru).

Koupila jsem si úžasné silikonové formičky od Tescomy. Jsem nadšená z toho, jaká je s nimi bezva práce. Formičky se nevymazávají a upečené rohlíčky jdou s formiček lehounce "vytlačit".

A od Tescomy mám i další báječnou vychytávku - rozdělávací formičku na úlky a stojánky na úlečky. Letos dělám úlky poprvé v životě a s těmito udělátky to šlo jak po másle...

Na vánočním stole u nás nesmí chybět perníčky. Tentokrát jsem ale zvolila trochu jinou variantu, než klasicky zdobené perníčky - plněná perníková srdéčka polévaná čokoládou. Jsou mooooc dobrá!

Cukroví většinou ukládám do papírových krabic. Jednu krabici si hlídám jako oko v hlavě. Je opravdu památeční. Krabici mi kdysi popsal můj syn, když chodil do druhé nebo třetí třídy. Za necelý měsíc oslaví dvaadvacáté narozeniny :) 

Loučím se s naším psím miláčkem - no nemá se blaze :))) ? (ten jazýček venku neznamená, že je po narkóze :), ale bohužel už nemá žádné zoubky ).

♥ Jana ♥